Aceto di vino bianco ottenuto dalla fermentazione acetica di vino bianco (Vitis vinifera L.) ad opera di batteri acetici (Acetobacter spp.), che ossidano l’etanolo trasformandolo in acido acetico. Prodotto limpido, dal caratteristico aroma pungente, con acidit\u00e0 totale non inferiore al 6% espressa in acido acetico.<\/p>\n
A crudo per condire insalate e verdure \u00b7 in marinature per carne e pesce \u00b7 per sfumare in cottura \u00b7 per preparare sott’aceti e conserve \u00b7 in piccole dosi per bilanciare salse e vinaigrette<\/p>\n
Insalate miste e verdure crude \u00b7 pesce azzurro e crostacei \u00b7 carpacci di carne e pesce \u00b7 legumi \u00b7 piatti a base di uova \u00b7 marinature per carni bianche<\/p>\n
Primoamore Aceto di Vino Bianco nasce dalla fermentazione acetica di vini bianchi selezionati, un processo che ne esalta la vivacit\u00e0 aromatica e la freschezza. Dal colore paglierino brillante, regala un profumo intenso e un gusto sapido, equilibrato tra acidit\u00e0 e rotondit\u00e0. Un condimento versatile, capace di arricchire con carattere ogni preparazione.<\/p>\n
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Primoamore Aceto di Vino Bianco nasce dalla fermentazione acetica di vini bianchi selezionati, un processo che ne esalta la vivacit\u00e0 aromatica e la freschezza. Dal colore paglierino brillante, regala un profumo intenso e un gusto sapido, equilibrato tra acidit\u00e0 e rotondit\u00e0. Un condimento versatile, capace di arricchire con carattere ogni preparazione.<\/p>","protected":false},"featured_media":7909,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"accostamento_opa":[],"product_brand":[],"product_cat":[251],"product_tag":[220],"class_list":["post-7797","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-aceti","product_tag-aceto","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n