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Olio extravergine

IGP Sicilia

Origine SiciliaOlio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia · 3 LIngrandisci
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Olive siciliane, estrazione a freddo e un fruttato intenso: IGP Sicilia è l’extravergine PrimoAmore per chi ama sentire l’olio nel piatto.

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90,00 €Scatola da 2 latte
45,00 €per latta

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3 L
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2
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IGP Sicilia

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EAN 8056147670677

Da conoscere

Il prodotto

IGP Sicilia nasce da olive coltivate in Sicilia e lavorate a freddo. L’origine lega questo extravergine alla tradizione olivicola dell’isola; il fruttato intenso ne definisce la personalità a tavola. È l’olio da scegliere quando il condimento deve avere una presenza riconoscibile, anche nelle ricette più semplici.

Nella tua cucina

Come utilizzarlo

Provalo sul pane caldo con pomodoro, sulle verdure grigliate o a crudo su una zuppa di legumi. Il suo carattere accompagna anche il pesce alla griglia.

Come conservarlo

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore, a temperatura costante compresa tra 14°C e 18°C. Evitare sbalzi termici e conservare lontano da fonti luminose per preservare le caratteristiche organolettiche del prodotto.

Ingredienti

Olio extra vergine di oliva IGP Sicilia, ottenuto dalla spremitura delle olive (Olea europaea L.) coltivate in Sicilia, estratto esclusivamente con processi meccanici a freddo che preservano le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto.

Per allergeni e informazioni aggiornate, consulta l’etichetta della confezione.

Ricette con il prodotto

Tre idee dalla tavola siciliana.

Tre ricette di cucina mediterranea, con ingredienti e procedimento. Adatta le dosi al tuo gusto e segui gli impieghi indicati in etichetta.

Pane cunzato
Foto Lucie Liz · Pexels

Antipasti10 min4 persone

Pane cunzato

Il pane condito della tradizione siciliana.

Ingredienti e procedimento

Ingredienti

  • 4 fette di pane casereccio
  • 2 pomodori maturi
  • Origano secco
  • 4 filetti di acciuga (facoltativi)
  • IGP Sicilia, 4 cucchiai
  • Sale

Procedimento

  1. Tosta leggermente il pane.
  2. Distribuisci il pomodoro a cubetti, il sale e l’origano.
  3. Completa con le acciughe e un filo generoso di IGP Sicilia.
Melanzane grigliate alla menta
Foto Natalia Gusakova · Unsplash

Contorni30 min4 persone

Melanzane grigliate alla menta

Contorno estivo, buono anche preparato in anticipo.

Ingredienti e procedimento

Ingredienti

  • 2 melanzane
  • 1 spicchio d’aglio
  • Foglie di menta
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • IGP Sicilia, 5 cucchiai
  • Sale

Procedimento

  1. Taglia le melanzane a fette di mezzo centimetro e grigliale su entrambi i lati.
  2. Disponile in un piatto con aglio tritato, menta e sale.
  3. Condisci con IGP Sicilia e aceto e lascia insaporire almeno 15 minuti.
Sarde al forno con pangrattato
Foto Alex Teixeira · Unsplash

Secondi piatti30 min4 persone

Sarde al forno con pangrattato

Pesce azzurro, erbe e pane: la cucina di mare siciliana.

Ingredienti e procedimento

Ingredienti

  • 600 g di sarde pulite e aperte
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • Prezzemolo tritato
  • 1 limone
  • IGP Sicilia, 4 cucchiai
  • Sale e pepe

Procedimento

  1. Riscalda il forno a 190 °C.
  2. Disponi le sarde in teglia e copri con pangrattato, prezzemolo, sale e pepe.
  3. Inforna per 15 minuti e completa con IGP Sicilia e limone.

Fotografie illustrative: i piatti non mostrano necessariamente il prodotto. Per ingredienti, allergeni e modalità d’uso consulta l’etichetta e la scheda tecnica.

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