Olio di Palma Bifrazionato Primoamore è un prodotto vegetale ottenuto dalla raffinazione dei frutti di Elaeis guineensis Jacq., selezionato per la sua stabilità e versatilità in cucina professionale. La bifrazionazione conferisce una consistenza e un comportamento particolarmente adatti alle lavorazioni che richiedono resa costante e prestazioni affidabili nel tempo. Confezionato in taniche da 25 litri, è pensato per un uso intensivo in ambito professionale e industriale.
Olio vegetale da frazionamento palma, raffinato.
Ideale per fritture professionali ad alta resa · Adatto alla preparazione di impasti e basi per pasticceria e panificazione · Utilizzabile come ingrediente tecnico in preparazioni gastronomiche che richiedono stabilità termica
Preparazioni fritte come snack salati e prodotti da forno · Basi per creme spalmabili e prodotti di pasticceria industriale · Impasti per prodotti da forno che necessitano di struttura e friabilità
Olio di Palma Bifrazionato Primoamore è un prodotto vegetale ottenuto dalla raffinazione dei frutti di Elaeis guineensis Jacq., selezionato per la sua stabilità e versatilità in cucina professionale. La bifrazionazione conferisce una consistenza e un comportamento particolarmente adatti alle lavorazioni che richiedono resa costante e prestazioni affidabili nel tempo. Confezionato in taniche da 25 litri, è pensato per un uso intensivo in ambito professionale e industriale.
OLIO DI PALMA PRIMOAMORE LT 25
La qualità degli oli Primoamore è garantita da certificazioni che rappresentano un vanto aziendale e, al contempo, una sicurezza per tutti i consumatori che ogni giorno scelgono Primoamore per le loro tavole.
l riconoscimento di Cronache di Gusto per la qualità e l’impegno di un’azienda nel cuore della tradizione olivicola.
Una immersione nella tradizione culinaria romana, arricchita dall’armonia del croccante impasto e delle note fruttate dell’olio extravergine, per un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile.
Un viaggio culinario attraverso i sapori italiani: scopri l’arte del pesto alla genovese arricchito dall’olio extravergine IGP Sicilia, per un’esperienza gastronomia memorabile e ricca di autenticità.
