Primoamore Aceto Balsamico di Modena I.G.P. nasce dalla sapiente unione di mosto d'uva cotto e aceto di vino, affinati secondo la tradizione modenese per regalare un prodotto dal colore bruno intenso e dal profumo avvolgente, agrodolce e vellutato. Un condimento versatile che racchiude il carattere autentico dell'Emilia in ogni goccia, capace di arricchire i piatti con equilibrio e personalità.
2,30 €
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ottenuto da mosto d’uva (Vitis vinifera L.) cotto e/o concentrato in miscela con aceto di vino, con aggiunta di una percentuale di aceto invecchiato di almeno dieci anni e di caramello (max 2%) per la stabilizzazione del colore. Il prodotto matura e affina in botti di legno secondo il disciplinare di produzione dell’Indicazione Geografica Protetta.
A crudo per condire insalate e verdure fresche · su carpacci di carne o pesce · in riduzione per glassare arrosti e grigliate · su gelato alla vaniglia o fragole per un contrasto agrodolce · qualche goccia su formaggi stagionati e uova all’occhio di bue
Parmigiano Reggiano e formaggi stagionati · fragole e frutta fresca · carpaccio di manzo · verdure grigliate · risotti e tagliate di carne · gelato alla crema
Primoamore Aceto Balsamico di Modena I.G.P. nasce dalla sapiente unione di mosto d’uva cotto e aceto di vino, affinati secondo la tradizione modenese per regalare un prodotto dal colore bruno intenso e dal profumo avvolgente, agrodolce e vellutato. Un condimento versatile che racchiude il carattere autentico dell’Emilia in ogni goccia, capace di arricchire i piatti con equilibrio e personalità.
ACETO DI VINO BIANCO PRIMOAMORE ML 500
La qualità degli oli Primoamore è garantita da certificazioni che rappresentano un vanto aziendale e, al contempo, una sicurezza per tutti i consumatori che ogni giorno scelgono Primoamore per le loro tavole.
l riconoscimento di Cronache di Gusto per la qualità e l’impegno di un’azienda nel cuore della tradizione olivicola.
Una immersione nella tradizione culinaria romana, arricchita dall’armonia del croccante impasto e delle note fruttate dell’olio extravergine, per un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile.
Un viaggio culinario attraverso i sapori italiani: scopri l’arte del pesto alla genovese arricchito dall’olio extravergine IGP Sicilia, per un’esperienza gastronomia memorabile e ricca di autenticità.
