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Linea premium · IGP Sicilia

ALMA

Origine SiciliaALMA · 500 mlIngrandisci
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ALMA unisce Nocellara del Belice e Tonda Iblea in un extravergine IGP Sicilia estratto a freddo, dal profilo fruttato ed equilibrato.

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72,00 €Scatola da 6 bottiglie
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Disponibile in scatole complete

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Consegna ordinaria: 5–7 giorni lavorativi.

Spedizione gratuita in Italia da 99,00 €, alle condizioni indicate nel carrello.

Destinazioni, costi e pagamenti
Contenuto netto
500 ml
Contenitore
Bottiglia in vetro UVAG
Pezzi per confezione
6
Linea certificata
IGP Sicilia

Documenti e fotografie

Scheda tecnicaPDF · Italiano / EnglishFoto prodotto in HDFile originale · Alta risoluzione

EAN 8056147670776

Da conoscere

Il prodotto

La Nocellara del Belice e la Tonda Iblea sono le varietà prevalenti di ALMA. Il loro incontro dà vita a un olio multicultivar: un extravergine che riunisce espressioni diverse dell’olivicoltura siciliana in un gusto fruttato ed equilibrato, con leggere note amare e piccanti.

Nella tua cucina

Come utilizzarlo

Aggiungilo a crudo su un’insalata di pomodoro, sul pesce o sulle verdure di stagione. Basta una preparazione semplice per apprezzarne il fruttato.

Come conservarlo

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore, a temperatura compresa tra 14°C e 18°C. Mantenere il contenitore ben chiuso dopo l'uso per limitare l'ossidazione.

Ingredienti

Olio extra vergine di oliva (100%) IGP Sicilia, ottenuto da olive (Olea europaea L.) coltivate in Italia, estratto esclusivamente mediante procedimenti meccanici a freddo, senza l'impiego di solventi o processi chimici. Prodotto tutelato da Indicazione Geografica Protetta (IGP Sicilia) ai sensi della normativa UE sulle denominazioni di origine.

Per allergeni e informazioni aggiornate, consulta l’etichetta della confezione.

Ricette con il prodotto

ALMA, la freschezza a tavola.

Tre ricette di cucina mediterranea, con ingredienti e procedimento. Adatta le dosi al tuo gusto e segui gli impieghi indicati in etichetta.

Finocchi, arance e olive nere
Archivio PrimoAmore

Insalate15 min4 persone

Finocchi, arance e olive nere

Il contrasto siciliano tra agrume e finocchio, con ALMA a crudo.

Ingredienti e procedimento

Ingredienti

  • 2 finocchi
  • 2 arance
  • 12 olive nere
  • Qualche foglia di menta
  • ALMA, 4 cucchiai
  • Sale e pepe

Procedimento

  1. Affetta sottilmente i finocchi e pela a vivo le arance.
  2. Disponi finocchi e spicchi di arancia nel piatto e aggiungi le olive.
  3. Condisci con ALMA, sale, pepe e menta poco prima di servire.
Orata al cartoccio con timo e limone
Foto Alexey Demidov · Pexels

Secondi piatti35 min2 persone

Orata al cartoccio con timo e limone

Cottura delicata; ALMA si aggiunge a crudo, nel piatto.

Ingredienti e procedimento

Ingredienti

  • 2 orate pulite
  • 1 limone
  • 4 rametti di timo
  • 1 spicchio d’aglio
  • ALMA, 3 cucchiai
  • Sale

Procedimento

  1. Riscalda il forno a 200 °C.
  2. Farcisci le orate con timo, aglio e fettine di limone e chiudile nella carta forno con un pizzico di sale.
  3. Cuoci per 20–25 minuti, apri il cartoccio e condisci con ALMA a crudo.
Cannellini, sedano e cipolla rossa
Foto Chef Emad · Unsplash

Insalate15 min4 persone

Cannellini, sedano e cipolla rossa

Un piatto di legumi fresco, pronto in pochi minuti.

Ingredienti e procedimento

Ingredienti

  • 500 g di cannellini cotti
  • 2 coste di sedano
  • ½ cipolla rossa
  • Prezzemolo
  • ½ limone
  • ALMA, 4 cucchiai

Procedimento

  1. Sciacqua e scola i cannellini.
  2. Unisci il sedano a fettine, la cipolla tritata finemente e il prezzemolo.
  3. Condisci con ALMA, succo di limone, sale e pepe e lascia riposare 10 minuti.

Fotografie illustrative: i piatti non mostrano necessariamente il prodotto. Per ingredienti, allergeni e modalità d’uso consulta l’etichetta e la scheda tecnica.

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