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Huile d’olive extra vierge

IGP Sicilia

Origine SicileHuile d’olive vierge extra IGP Sicilia · 250 mlAgrandir
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Olives siciliennes, extraction à froid et fruité intense : IGP Sicilia est l’huile vierge extra PrimoAmore pour ceux qui aiment retrouver le goût de l’huile dans leur assiette.

Formats et variantes
3 L750 ml500 ml (bidon)500 ml250 ml100 ml

Votre conditionnement

60,00 €Carton de 12 bouteilles
5,00 €par bouteille

Disponible par cartons complets

Quantité en unités · par 12 (1 carton) · minimum 12 unités

Livraison standard : 5 à 7 jours ouvrés.

Livraison offerte en Italie à partir de 99,00 €, selon les conditions indiquées dans le panier.

Destinations, frais et paiement
Contenu net
250 ml
Contenant
Verre
Unités par conditionnement
12
Gamme certifiée
IGP Sicilia

Documents et photographies

Fiche techniquePDF · Italien / AnglaisPhoto produit en HDFichier original · Haute résolution

EAN 8056147670608

À connaître

Le produit

IGP Sicilia est issue d’olives cultivées en Sicile et travaillées à froid. Son origine relie cette huile vierge extra à la tradition oléicole de l’île ; son fruité intense définit sa personnalité à table. Elle se choisit lorsque l’assaisonnement doit avoir une présence reconnaissable, même dans les recettes les plus simples.

Dans votre cuisine

Comment l’utiliser

Essayez-la sur du pain chaud à la tomate, des légumes grillés ou en finition d’une soupe de légumineuses. Son caractère accompagne aussi le poisson grillé.

Comment le conserver

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, entre 14 et 18 °C. Garder le récipient bien fermé après usage pour limiter l’exposition à l’air et l’oxydation.

Ingrédients

Huile d’olive vierge extra IGP Sicilia, issue d’olives (Olea europaea L.) cultivées en Sicile, extraite exclusivement par procédés mécaniques à froid, sans solvants chimiques ni raffinage, afin de préserver les caractéristiques organoleptiques, nutritionnelles et aromatiques du fruit.

Pour les allergènes et les informations à jour, consultez l’étiquette du produit.

Ricette con il prodotto

Trois idées de la table sicilienne.

Trois recettes de cuisine méditerranéenne, avec ingrédients et préparation. Adaptez les quantités à votre goût et suivez les usages indiqués sur l’étiquette.

Pane cunzato, pain garni sicilien
Photo Lucie Liz · Pexels

Entrées10 min4 personnes

Pane cunzato, pain garni sicilien

Le pain garni de la tradition sicilienne.

Ingrédients et préparation

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 2 tomates mûres
  • Origan séché
  • 4 filets d’anchois (facultatifs)
  • IGP Sicilia, 4 c. à soupe
  • Sel

Préparation

  1. Faites légèrement griller le pain.
  2. Répartissez la tomate en dés, le sel et l’origan.
  3. Terminez avec les anchois et un généreux filet d’IGP Sicilia.
Aubergines grillées à la menthe
Photo Natalia Gusakova · Unsplash

Accompagnements30 min4 personnes

Aubergines grillées à la menthe

Un accompagnement d’été, bon aussi préparé à l’avance.

Ingrédients et préparation

Ingrédients

  • 2 aubergines
  • 1 gousse d’ail
  • Feuilles de menthe
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin
  • IGP Sicilia, 5 c. à soupe
  • Sel

Préparation

  1. Coupez les aubergines en tranches d’un demi-centimètre et grillez-les des deux côtés.
  2. Disposez-les dans un plat avec l’ail haché, la menthe et le sel.
  3. Assaisonnez avec IGP Sicilia et le vinaigre et laissez mariner au moins 15 minutes.
Sardines au four à la chapelure
Photo Alex Teixeira · Unsplash

Plats principaux30 min4 personnes

Sardines au four à la chapelure

Poisson bleu, herbes et pain : la cuisine de la mer sicilienne.

Ingrédients et préparation

Ingrédients

  • 600 g de sardines vidées et ouvertes
  • 4 c. à soupe de chapelure
  • Persil haché
  • 1 citron
  • IGP Sicilia, 4 c. à soupe
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 190 °C.
  2. Disposez les sardines dans un plat et couvrez de chapelure, de persil, de sel et de poivre.
  3. Enfournez 15 minutes et terminez avec IGP Sicilia et le citron.

Photographies d’illustration : les plats ne montrent pas nécessairement le produit. Pour les ingrédients, les allergènes et le mode d’emploi, consultez l’étiquette et la fiche technique.

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