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Documents et photographies
Fiche techniquePDF · Italien / AnglaisPhoto produit en HDFichier original · Haute résolutionEAN 8056147670615
À connaître
Le produit
La gamme comprend des conditionnements pour la table et la cuisine, ainsi qu’un format monodose. Consultez le contenu net et le conditionnement de la variante choisie.
Dans votre cuisine
Comment l’utiliser
Utilisez-le pour assaisonner salades et légumes, préparer des vinaigrettes ou apporter une note acide aux recettes, en dosant selon le résultat souhaité.
Comment le conserver
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil direct et de la chaleur. Température conseillée : 15–25 °C. Bien refermer le bouchon après ouverture.
Ingrédients
Vinaigre de vin blanc, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit.
Pour les allergènes et les informations à jour, consultez l’étiquette du produit.Accords conseillés
L’aigre-doux de la cuisine méditerranéenne.
Trois idées de cuisine méditerranéenne pour ce produit. Adaptez les quantités à votre recette et respectez les usages indiqués sur l’étiquette.

Légumes
Caponata d’aubergines
Préparez aubergines, céleri, olives et tomate. Ajoutez du vinaigre de vin blanc et un peu de sucre selon votre recette, puis laissez évaporer.
Salades
Panzanella au concombre
Humidifiez le pain rassis, puis ajoutez tomates, concombre et oignon. Assaisonnez avec huile, vinaigre de vin blanc et basilic.
Plats de poisson
Maquereau aux oignons aigres-doux
Faites cuire les oignons avec un peu d’huile, d’eau et de vinaigre. Servez-les sur le maquereau cuit, avec du persil frais.
Photographies illustratives et suggestions de présentation. Pour les ingrédients, allergènes et modes d’emploi, consultez l’étiquette et la fiche technique.
Choisissez en toute connaissance
Le bon format.
Les réponses que vous cherchez.
Vous choisissez pour votre table, la restauration ou la distribution ? Comparez les formats disponibles et consultez la fiche technique de la variante choisie.
Pour les conditionnements, fournitures et disponibilités, contactez-nous en indiquant le produit et son EAN 8056147670615.
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