Olio di Palma Bifrazionato Primoamore è un prodotto vegetale ottenuto dalla raffinazione dei frutti di Elaeis guineensis Jacq., selezionato per la sua stabilità e versatilità in cucina professionale. La bifrazionazione conferisce una consistenza e un comportamento particolarmente adatti alle lavorazioni che richiedono resa costante e prestazioni affidabili nel tempo. Confezionato in taniche da 25 litri, è pensato per un uso intensivo in ambito professionale e industriale.
Olio vegetale da frazionamento palma, raffinato.
Ideale per fritture professionali ad alta resa · Adatto alla preparazione di impasti e basi per pasticceria e panificazione · Utilizzabile come ingrediente tecnico in preparazioni gastronomiche che richiedono stabilità termica
Preparazioni fritte come snack salati e prodotti da forno · Basi per creme spalmabili e prodotti di pasticceria industriale · Impasti per prodotti da forno che necessitano di struttura e friabilità
Olio di Palma Bifrazionato Primoamore è un prodotto vegetale ottenuto dalla raffinazione dei frutti di Elaeis guineensis Jacq., selezionato per la sua stabilità e versatilità in cucina professionale. La bifrazionazione conferisce una consistenza e un comportamento particolarmente adatti alle lavorazioni che richiedono resa costante e prestazioni affidabili nel tempo. Confezionato in taniche da 25 litri, è pensato per un uso intensivo in ambito professionale e industriale.
OLIO DI PALMA PRIMOAMORE LT 25
The quality of Primoamore oils is guaranteed by certifications that are a company boast and, at the same time, a security for all consumers who choose Primoamore for their tables every day.
The recognition of Cronache di Gusto for the quality and commitment of a company in the heart of the olive-growing tradition.
An immersion in Roman culinary tradition, enriched by the harmony of crispy dough and the fruity notes of extra virgin olive oil, for an authentic and unforgettable dining experience.
A culinary journey through Italian flavors: discover the art of pesto alla Genovese enriched with extra virgin olive oil PGI Sicily, for a memorable gastronomic experience full of authenticity.
