Ottenuto da mosto d’uva e aceto di vino, è la proposta balsamica di PrimoAmore per completare condimenti e preparazioni. Il marchio IGP identifica la denominazione Aceto Balsamico di Modena.
Nella tua cucina
Come utilizzarlo
Aggiungilo alle insalate oppure usalo in piccole quantità su verdure grigliate e formaggi. Regola il condimento gradualmente secondo il tuo gusto.
Come conservarlo
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente (15-25°C). Dopo l'apertura richiudere bene il tappo e conservare in dispensa.
Ingredienti
Aceto di vino bianco, mosto di uve cotto e/o concentrato, colorante: caramello E150d. Prodotto ottenuto tramite fermentazione acetica di vino bianco, con successiva aggiunta di mosto d'uva cotto e/o concentrato secondo la tradizione dell'Aceto Balsamico di Modena IGP.
Per allergeni e informazioni aggiornate, consulta l’etichetta della confezione.
Abbinamenti consigliati
Una nota diversa, nel piatto.
Idee per dosare l’aceto nei condimenti quotidiani. Aggiungilo gradualmente: l’equilibrio dipende dagli ingredienti e dalla ricetta.
Insalate e vinaigrette
Mescola una piccola quantità di aceto con l’olio, quindi assaggia prima di condire le verdure.
Verdure cotte
Prova qualche goccia sulle verdure già cotte. Aggiungi il condimento a piccole dosi.
Bruschette al pomodoro
Condisci il pomodoro separatamente con olio e poco aceto, poi distribuiscilo sul pane tostato.
Fotografie illustrative e suggerimenti di servizio: non rappresentano piatti preparati o testati con questo specifico prodotto. Per ingredienti, allergeni e impieghi fai riferimento all’etichetta e alla scheda tecnica.
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