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Vinaigre balsamique de Modène IGP

Vinaigre balsamique de Modène IGP · 500 mlAgrandir

Vinaigre balsamique de Modène IGP PrimoAmore en bouteille en verre de 500 ml.

Format
500 ml

Votre conditionnement

27,60 €Carton de 12 bouteilles
2,30 €par bouteille

Disponible par cartons complets

Quantité en unités · par 12 (1 carton) · minimum 12 unités

Livraison standard : 5 à 7 jours ouvrés.

Livraison offerte en Italie à partir de 99,00 €, selon les conditions indiquées dans le panier.

Destinations, frais et paiement
Contenu net
500 ml
Contenant
Verre
Unités par conditionnement
12
Dénomination
Vinaigre balsamique de Modène IGP

Documents et photographies

Fiche techniquePDF · Italien / AnglaisPhoto produit en HDFichier original · Haute résolution

EAN 8056147670288

À connaître

Le produit

Obtenu à partir de moût de raisin et de vinaigre de vin, c’est la proposition balsamique PrimoAmore pour compléter assaisonnements et préparations. La marque IGP identifie la dénomination Aceto Balsamico di Modena.

Dans votre cuisine

Comment l’utiliser

Ajoutez-le aux salades ou utilisez-en de petites quantités sur les légumes grillés et les fromages. Ajustez progressivement l’assaisonnement selon votre goût.

Comment le conserver

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil direct, à température ambiante (15–25 °C). Après ouverture, bien refermer le bouchon et conserver dans un placard.

Ingrédients

Vinaigre de vin blanc, moût de raisin cuit et/ou concentré, colorant : caramel E150d. Produit obtenu par fermentation acétique du vin blanc, puis ajout de moût de raisin cuit et/ou concentré selon la tradition de l’Aceto Balsamico di Modena IGP.

Pour les allergènes et les informations à jour, consultez l’étiquette du produit.

Ricette con il prodotto

Le balsamique, quelques gouttes dans l’assiette.

Trois recettes de cuisine méditerranéenne, avec ingrédients et préparation. Adaptez les quantités à votre goût et suivez les usages indiqués sur l’étiquette.

Radicchio grillé
Photo Filipp Romanovski · Unsplash

Accompagnements15 min4 personnes

Radicchio grillé

Quelques gouttes de balsamique sur la note amère du radicchio.

Ingrédients et préparation

Ingrédients

  • 2 têtes de radicchio
  • Huile d’olive extra vierge, 3 c. à soupe
  • Vinaigre balsamique de Modène IGP, quelques gouttes
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Coupez le radicchio en quartiers.
  2. Faites-le cuire sur une plaque chaude 3 minutes de chaque côté.
  3. Assaisonnez avec l’huile, le sel, le poivre et quelques gouttes de balsamique.
Roquette, poire et copeaux de fromage
Photo Agustin Muñiz · Pexels

Salades10 min4 personnes

Roquette, poire et copeaux de fromage

Une salade simple, sucrée et salée.

Ingrédients et préparation

Ingrédients

  • 100 g de roquette
  • 2 poires
  • 50 g de fromage affiné en copeaux
  • Huile d’olive extra vierge, 3 c. à soupe
  • Vinaigre balsamique de Modène IGP, 1 c. à café

Préparation

  1. Disposez la roquette dans l’assiette.
  2. Ajoutez les poires en fines tranches et les copeaux de fromage.
  3. Assaisonnez d’huile et de balsamique juste avant de servir.
Crostinis à la courge rôtie
Photo Nicola Dreyer · Unsplash

Entrées40 min4 personnes

Crostinis à la courge rôtie

Courge douce et balsamique sur pain croustillant.

Ingrédients et préparation

Ingrédients

  • 8 tranches de pain
  • 400 g de courge
  • Thym
  • Huile d’olive extra vierge, 3 c. à soupe
  • Vinaigre balsamique de Modène IGP, quelques gouttes
  • Sel

Préparation

  1. Coupez la courge en dés, assaisonnez-la d’huile, de thym et de sel et rôtissez-la à 200 °C pendant 25 minutes.
  2. Faites griller le pain.
  3. Répartissez la courge sur les crostini et terminez avec quelques gouttes de balsamique.

Photographies d’illustration : les plats ne montrent pas nécessairement le produit. Pour les ingrédients, les allergènes et le mode d’emploi, consultez l’étiquette et la fiche technique.

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